Quelle épaisseur pour mon plan de travail ?

14 décembre 2020

Retrouvez nos conseils et recommandations pour bien choisir votre plan de travail. Matériau, épaisseur et dimensions : quel plan de travail pour votre cuisine ?

Le plan de travail est la zone d’activité de votre cuisine où vous passerez le plus de temps avec l’évier et les plaques de cuisson. Que ce soit pour découper vos fruits et légumes, recevoir les plats qui sortent du four ou encore préparer quelques cocktails, votre plan de travail doit être résistant et facile à entretenir pour tenir dans la durée ! Assurez-vous de choisir un plan de travail qui s’accorde esthétiquement avec le reste de votre cuisine et qui soit suffisamment fonctionnel et résistant.

De 12 mm à 4 cm, l’épaisseur de votre plan de travail dépend du matériau choisi ainsi que des appareils que vous avez peut-être prévu d’encastrer ou non ! Si on considère généralement qu’une épaisseur de 38 mm s’adapte bien à toutes les installations, prenez le temps de bien choisir l’épaisseur de votre plan de travail en fonction du matériau choisi.

Quelle épaisseur pour un plan de travail en inox ?

L’inox est le matériau le plus utilisé chez les professionnels de la cuisine et ce n’est pas pour rien ! Hygiénique et facile à entretenir, il résiste aux chocs comme à la chaleur. De plus, grâce à son apparence métallique et lisse, l’inox s’accorde très bien avec les cuisines de style moderne ! Comme il s’agit d’un matériau très robuste, il n’a pas besoin d’être très épais : entre 20 et 45 mm selon l’installation.

Plan de travail : quelle épaisseur pour les autres matériaux ?

Si vous n’êtes pas convaincu par le choix du plan de travail en inox, ne vous inquiétez pas ! Voici nos recommandations pour chaque matériau utilisable pour votre plan de travail :

  • Bois : aspect et toucher naturel, le bois est adapté à un contact alimentaire et résiste bien aux chocs. Ses principaux inconvénients sont qu’il nécessite un entretien régulier afin de bien le préserver et qu’il ne résiste pas toujours aux rayures. L’épaisseur idéale varie entre 2 et 4 cm selon l’essence de bois choisie (chêne, acacia, érable…).
  • Stratifié : peu coûteux et solide, il résiste à peu près à tout ce que votre cuisine peut lui faire subir, à part les chaleurs trop élevées (jusqu’à 180°). On peut trouver des modèles de plan de travail stratifié d’une épaisseur allant de 13 à 58 mm et même des version dites « compactes » légèrement plus fines.
  • Céramique : agréable au toucher et d’apparence noble, la céramique entièrement minérale résiste à tout ! Adaptée au contact alimentaire et facile à entretenir, on peut trouver des modèles très fins (2 mm) comme plus épais (jusqu’à 130 mm) selon le rendu souhaité.
  • Granit : un peu plus coûteux, le granit a besoin d’une épaisseur plus importante pour ne pas être trop fragile. Comptez entre 2 et 3 cm ! Cela dit, l’avantage est qu’il résiste très bien à la chaleur, aux rayures et aux bactéries grâce à sa surface peu poreuse. Vous pouvez préparer vos aliments directement dessus !

Quelle hauteur pour le plan de travail de votre cuisine ?

Outre son épaisseur, c’est également (et surtout) la hauteur de votre plan de travail qui va déterminer si votre cuisine est fonctionnelle ou non. Il y a encore quelques années, la hauteur standard d’un plan de travail de cuisine était de 85 cm. Aujourd’hui, cette hauteur standard a évolué en accord avec l’évolution de la taille moyenne de la population et est désormais de 90 cm. Vous pouvez cependant trouver des plans de travail plus bas, à 75 cm par exemple, pour les personnes plus petites. L’essentiel est de parvenir à trouver la hauteur de plan de travail la plus confortable pour vous ! Pour davantage d’accompagnement dans la conception de votre cuisine, prenez rendez-vous avec l’un de nos concepteurs-vendeurs dès maintenant. Grâce à l’expertise de Cuisines AvivA, vous bénéficierez à coup sûr d’une cuisine garantie à vivre pensée dans les moindres détails !

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Vous payez le prix juste, vous êtes satisfait, nous aussi. ELINA blanc alpin mat

Description technique :

Composition :
Façade mélaminé 4 chants PVC, épaisseur 1.9cm, coloris blanc.
Caisson de meuble épaisseur 1,6cm, coloris blanc.
Socles mélaminé coloris blanc H15cm
Poignée métallique, couleur inox.

Meubles bas :
Armoire four et micro-ondes avec 1 porte lift, L60 x P56,1 x H199,7cm
Armoire de rangement, L60 x P56,1 x H199,7cm (x3)
Façade de lave-vaisselle, L60 x P56,1 x H72cm
Meuble pour plaque de cuisson 2 tiroirs, L90 x P56,1 x H72cm
Meuble sous-évier, L90 x P56,1 x H72cm
Meuble bas 2 portes, L120 x P56,1 x H72cm (x2)
Ferrure d'accrochage pour éléments bas en pose libre (x2)
Option push pull

Plans de travail et panneau :
Plan de travail APD chant droit, L240 x P117 x H3,8cm
Chants supplémentaires, L240 x P5 x H3,8cm


MILANO rouge indien
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Cuisine contemporaine

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Description technique :

COMPOSITION :
Façade panneau MDF recouverts laque mate soyeuse coloris rouge indien, épaisseur 20mm. Poignée étrier noir. Caisson coloris Noir lave. Socles, hauteur 15mm, coloris Noir lave. Plans de travail chant droit coloris Gris agate structuré.

MEUBLES :
Plateau de recouvrement L165 P37,4 H6cm, Fileur pour élément bas hauteur (x1) L5 P35 H71,5 cm, Fileur d'angle pour élément bas (x3) L0 P56 H71,5 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L80 P56 H71,5 cm, Elément bas sous évier 1 porte (x1) L60 P56 H71,5cm, Façade pour LV totalement intégré (x1) L60 P56 H71,5 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L80 P56 H71,5 cm, Elément bas 1 tiroir 2 coulissants (x1) L90 P56 H71,5 cm, Armoire à provisions 1 porte reliée 1 étagère fixe 5 étagères réglables (x1) L60 P56 H201,5 cm, Armoire pour four 2 portes (x1) L60 P56 H201,5 cm, Armoire pour combiné réfrigérateur-congélateur intégré (x1) L60 P56 H201,5 cm, Elément haut d'angle 1 porte 1 étagère réglable (x1) L90 P35 H65 cm, Elément haut étagère (x1) L25 P37,1 H65 cm, Elément haut pour hotte tiroir (x1) L90 P35 H65 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L80 P35 H71,5 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L80 P35 H71,5 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L100 P56 H71,5 cm.

PLANS DE TRAVAIL :
Plan de travail L166 P80 H3,9 cm, Plan de travail L150 P60 H3,9 cm, Assemblage d'angle (x3), Plan de travail L210 P60 H3,9 cm, Plan de travail L155 P60 H3,9 cm.


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Description technique :

COMPOSITION :
Façade MDF laque rose pâle satiné et laque noir mat satiné, épaisseur 2cm. Caisson de meuble épaisseur 1,6cm, hauteur 78cm, coloris Chêne ancien de Provence et noir lave. Socles H15cm, coloris lave noir mat. Poignées métalliques noir.

MEUBLES :
Habillage arrière pour élément bas L125 P1,6 H93 cm, Fileur d'angle pour élément bas (x2) L0 P56 H78 cm, Façade pour LV totalement intégré (x1) L60 P56 H78 cm, Elément bas sous évier 1 porte (x2) L60 P56 H78 cm, Elément bas 1 porte 2 étagères réglables (x1) L60 P56 H78 cm, Elément bas pour four (x1) L60 P56 H78 cm, Elément bas 1 tiroir 2 coulissants (x1) L60 P56 H78 cm, Armoire pour réfrigérateur intégré 1 porte et 1 porte reliée (x2) L60 P56 H214,5 cm, Elément haut étagère (x1) L60 P37,1 H78 cm, Elément haut pour hotte tiroir (x1) L60 P35 H78 cm, Elément haut 1 porte 2 étagères réglables (x1) L60 P35 H78 cm, Habillage arrière L120 P1,6 H93 cm, Elément bas 2 portes 2 étagères réglables (x1) L120 P56 H78 cm, Joue support (x1) L1,6 P86 H93 cm, Table bar ép. 6,1 cm décalable, (x1) L80 P80 H6,1 cm.

PLANS DE TRAVAIL :
Plan de travail L247,6 P90 H3,9 cm, Assemblage d'angle (x2) L60 P0 H0 cm, Chant plan de travail L247,6cm, Plan de travail L190 P60 H3,9 cm, Plan de travail L185 P60 H3,9 cm.

ACCESSOIRES :
Plaque anti-humidité métal pour élément bas sous évier (x1).