Dossier
Comprendre les différents matériaux de plan de travail
20 mai 2020
Votre plan de travail est un élément primordial de votre cuisine.
Vous l’utilisez tous les jours, il va encaisser des chocs, accueillir des plats chauds, servir de support de coupe (directement ou indirectement), il devra résister à l’humidité, et être complètement étanche dans ses raccords.
Mais en plus de tout cela, son design est aussi omniprésent que la façade, et il peut à lui seul changer le style de votre cuisine !
Les critères de choix sont multiples : matière, épaisseur, dimensions possibles, rendu esthétique, résistance, entretien, et prix.

Plan de travail stratifié classique :
Il se compose de 7 feuilles de papier Kraft compressées, revêtues d’une couleur unie ou d’un motif décoratif imprégnées de résine.
Le plan de travail stratifié est le plus répandu en raison de son prix abordable, et sa polyvalence : couleurs, motifs, aspect bois ou béton, métal ou pierre, épaisseurs variables.

Plan de travail en bois massif :
Matériau noble et vivant, il existe dans différentes essences de bois. Il peut être composé de morceaux assemblés.
Il apporte un charme authentique à votre cuisine, mais en contrepartie, il doit s’entretenir régulièrement par ponçage et traitement à l’huile de lin.

Plan de travail en stratifié compact :
Obtenu par compression de feuilles de papier Kraft avec une résine thermodurcissable, recouvert d’un stratifié décor.
Insensible à l’eau, aux huiles et à la vapeur. Résistant jusqu’à 200°, il permet de réaliser des plans de 4m d’un seul tenant, et des cuves sous plan pour un aspect hyper moderne.

Plan de travail en Quartz :
Le quartz est composé en général de 92% de poudre de quartz mélangés à de la résine de polyester.
Il est plus uniforme et plus résistant aux taches que la pierre naturelle. Il est moins sensible aux produits détergents.

Plan de travail Granit :
La pierre naturelle est élégante et plutôt haut de gamme. Elle est travaillée dans la masse, on peut rainurer un égouttoir par exemple.
Le plan en granit est robuste et résiste bien aux rayures ou a la chaleur. En revanche, il peut se tacher, ou se casser en cas de chocs, et son prix est élevé.

Plan de travail en Dekton :
Fabriqué par fusion de particules naturelles de quartz, verre et céramique, à ultra-haute température, sous presse de 25.000 tonnes.
Seul matériau qui supporte les chocs thermiques comme un plat qui sort du four. Non poreux (hygiénique), l’acier ne le raye pas. Sans surprise, c’est un des plus cher !
Pour résumer, voici le tableau qu'il vous faut consulter pour trouver en un clin d'oeil le type de plan de travail pour votre cuisine :
Plan de travail | Prix | Facilité de mise en œuvre | Facilité d'entretien | Résistance aux rayures et chocs | Résistance aux taches | Résistance à l'eau | Résistance à la chaleur |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Stratifié classique | * | **** | *** | ** | *** | ** | * |
Stratifié compact | ** | **** | *** | ** | *** | **** | * |
Bois massif | ** | **** | * | * | ** | ** | * |
Quartz | ** | ** | *** | *** | *** | **** | *** |
Granit | *** | * | *** | *** | ** | **** | *** |
Verre | *** | * | ** | * | ** | **** | * |
Céramique | *** | * | *** | ** | *** | **** | *** |
Dekton | **** | * | **** | **** | **** | **** | **** |
Inox | **** | * | * | * | **** | **** | **** |
Faible* - Élevé ****
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